Inclui
- Guia em inglês
Conheça a diversidade gastronômica do Vale do Cauca e prove seus sabores únicos como o Tamal Valluno, Pandebono, Viche, Manjar e suco de frutas exóticas.
Duração
3 horas
Horários
10:30 a 13:30
Ponto de encontro
Escadas do Parque Lomas de la Cruz, Cali
Inclui
Não inclui
Restrições
O que levar
Iremos reunir-nos em nosso ponto de encontro para ir até o Mercado da Alameda, atravessando dois bairros locais, para provar a comida caseira como os champús e as cucas feitas por mulheres de Cali. Entre as preparações afro e sabores europeus, você poderá apreciar a cultura e a forma de vida local. No mercado você vai poder encontrar tudo: produtos frescos, roupa, artesanato e artigos para a casa. Você poderá provar a comida tradicional e brindar com viche, a bebida alcoólica artesanal típica do Pacífico colombiano. Esta experiência vai aproximar você aos sabores, cores, texturas e preparações gastronômicas regionais que são simbólicas e têm muitos significados, porque revelam as relações sociais, os imaginários populares e o uso do ambiente.